Dienstag, 6. Juli 2010

Sonnenschein und Trauer / Sunshine and Grief

Sonnenschein für dich / sunshine for you



Ich besuche zur Zeit ein "Trauercafé". Drei Damen unterschiedlichen Alters, die ihre Ehemänner verloren haben und ich, die einen Bruder betrauert. Betreut werden wir von einer sehr netten und kompetenten Dame, die diese Trauercafés schon seit Jahren organisiert, leitet und betreut und auch Kindern in Trauer psychologische Hilfe anbietet.

So eine Trauerarbeit ist harte Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes und ich bin froh, dass ich diese Art der Auseinandersetzung mit dem Tod meines Bruders gesucht und vor allem gefunden habe. Ich fühle mich in diesem Kreis aufgehoben.

Zur Zeit bin ich oft traurig und niedergeschlagen und heute ging die Auseinandersetzung mit dem Thema "Schuld" an meine Substanz. Aber wenn dann die zwei Stunden vorüber sind und ich bekomme die Sonnenblume geschenkt, gehe ich mit Optimismus nach Hause und mit dem Wissen, einen großen Schritt vorwärts gegangen zu sein.

Ich freue mich auf die warmen Lichtstrahlen auf meinem Gesicht.

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At the time being, I visit a "mourning café" where I get together with three ladies of different age who have lost their husbands, I am the only one who is mourning a brother. We are being supervised by a very nice and qualified lady who has been organising and leading such cafés for years and who also offers psychological help for mourning children.

Such a grief therapy is hard work in every sense of the word and I feel very fortunate that I have searched and found such a form of involvement with the death of my brother. I feel well cared of in this group.

I'm feeling very sad and low at the moment and today, the discussed topic "guilt" has cost me a lot of strength. However, when those two hours are over and such a beautiful sun flower is given to me I leave optimistic and with the knowledge that I have once again taken a step forward.

I'm looking forward to the warm sunrays in my face.

Sonntag, 4. Juli 2010

Fußball und Essen / Football and Food


Vorbereitungen für Fußball / getting ready for the match

Der gestrige Tag stand natürlich ganz im Zeichen des Fußballs, schon seit dem frühen Morgen wurde dem 16 Uhr spiel entgegengefiebert. Ich war am Freitag im Asienshop einkaufen und habe meinem Mann eine große Deutschland-Fahne mitgebracht. die Freude war auch groß.

Erst recht, als Deutschland gegen Argentien so scheinbar mühelos siegte. Ein schönes Spiel.

Heute bekam ich 5 befreundete Thermomix-Kolleginnen zu Besuch und das Thema war "indische Küche". Dafür hatte ich alle Gewürze und Zutaten gekauft und vorab schon ein Dhal (Linsenbrei) und ein Ananaschutney vorbereitet. Das Ananaschutney ist sehr gut geworden und ich möchte es gerne mal mit Mango versuchen. Ich liebe diese Chutneys.

Zusammen haben wir dann heute noch Gemüsepakoras (Pfannkuchen) zubereitet, ein Fleischcurry und eine Möhren- sowie eine Gurkenraita (Möhren- und Gurkensalat). Es schmeckte uns allen ganz ausgezeichnet und wir hatten viel Spaß beim Kochen.

Etwas getrübt wurde unsere Freude durch den Abschied von J-Rabbit, die schon am nächsten Wochenende nach Wales umzieht. Als sie mir vor über einem Jahr erzählte, dass sie mit ihrer Familie nach Wales geht, schien das noch sooooo lange hin. Ich werde dich vermissen!

Sekt mit Himbeeren / sparkling wine with raspberries 

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Yesterday was a day full of football and expectations, we'd been nervously waiting for the 4 pm match all day. I went shopping to the Asian shop on Friday and bought a huge German flag for DH. He loves it.

Even more when Germany beat Argentina so seemingly effortless. A great match.

Today, I had visitors from my Thermomix cooking colleagues and our theme for today was the "Indian cousine". I had bought all spices and ingredients on Friday and already had prepared the dhal (a lentil dish) and a pineapple chutney. The pineapple chutney was very good and I'd like to try that with mango one day. I love those chutneys.

Together we made veggie pakoras (pancakes), a meat curry and a carrot and cucumber raita (salads). We enjoyed cooking together and loved the food.

Unfortunately, we also had to say good-bye to one of us: J-Rabbit is going to move to Wales next weekend. It seemed to be soooooo far away when she told me she'd be moving to Wales more than a year ago. I will miss you!

Gemüsepakoras / veggie pakoras


Möhrenraita / carrot raita

frischer Ingwer / fresh ginger

selbstgemachtes Ananaschutney / pineapple chutney made from scratch

Dienstag, 29. Juni 2010

Strawberry Fields Forever


Letztes Jahr hatte ich zwei Gläser Erdbeermarmelade gekocht. Nachdem sie aufgebraucht war, hatten wir alle festgestellt, dass das viel zu wenig gewesen war.

Heute habe ich zwei volle Körbe mit Erdbeeren gekauft und Marmelade gekocht. Ob das wohl reichen wird bis zum nächsten Sommer?

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Last year I had made two glasses of strawberry marmalade. All of us regretted that this had not been enough after we had finished it.

Today, I've bought two baskets full of strawberries and made marmalade. Will it last until next summer?

Sonntag, 27. Juni 2010

Fußball-Sonntag / Football Sunday

Natürlich stand auch unser Sonntag ganz im Zeichen des Fußballspiels Deutschland : England. Natürlich hatten wir die WM komplett vergessen, als wir die Karten für "Geierabend" für heute besorgt hatten.

Um so größer war der Schock, dass Deutschland ausgerechnet heute im Achtelfinale gegen England spielte. Egal, dachten wir uns und sind in den Biergarten Tante Amanda gefahren und haben einen so tollen Fußballnachmittag erlebt. Es standen 2 Fernseher und eine Leinwand zur Verfügung und die Stimmung war einfach nur berauschend, erst recht nach den ersten Toren.

"Geierabend" waren diesmal etwas enttäuschend, aber das war dann auch so ziemlich egal. Selten genug haben wir so schöne Sommertage.

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Of course we had planned to watch the football match Germany vs. England. Of course we had forgotten all about the championship when we bought our tickets for the comedy group "Geierabend" for today.

We were totally shocked when we realised that Germany would play against England today. Anyway, we decided to still visit the beergarden Aunt Amanda and have had a great football afternoon. There were two TV sets and a large screen and the atmosphere was fantastic, especially after the first goals.

The comedy group "Geierabend" was a little disappointing this time but it didn't really matter at that point. We don't have too many perfect summer days like this one.

Samstag, 26. Juni 2010

Zurück in Deutschland / Back in Germany

Und das sind endlich die beiden fertigen Socken. Ich hatte sie schon letztes Wochenende fertig, mußte aber noch die Fäden vernähen und Fotos machen.

In den USA habe ich zwei neue Strickbücher gekauft, einmal das schöne "60 Quick Knits" und das andere "Comfort Knitting and Crochet Afghans". Im ersteren sind viele Accessoires wie Mützen, Schals und Handschuhe, im letzteren wunderschöne Decken.

Die USA-Reise selbst war spannend, ich war noch nie in der Gegend von Pittsburgh. Auch hier muß sich ein grundlegender Wandel vollzogen haben, denn Pittsburgh hatte einen Ruf als sehr schmutzige Bergbaustadt. Die Umgebung von Pittsburgh ist grün und hügelig.
(Nächste Woche werde ich ein paar Bilder von der Stadt posten).

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And these are the ready socks. I had finished them last weekend already but had to sew up the threads und make photos.

I bought two new books about knitting in the US, the first is "60 Quick Knits" and the other one "Comfort Knitting and Crochet Afghans". There is a large selection of accesoires like hats, scarfs and mittens in the first one and the second book contains wonderful blankets.

Travelling around Pittsburgh was exciting, I had never been in this area before. There must have been significant changes in town as it had a reputation of a very dirty mining city. The surroundings of Pittsburgh are quite hilly and green.
(I'll post a couple of photos from the city centre next week.)

Sonntag, 20. Juni 2010

Bergen aan Zee & Bergen, NL



unser Hotel  / our hotel 

 

Bergen



Bergen



Bergen aan Zee



am Ende des Tages ist Licht / there is light at the end of the day



Hoffnung / hope


Zum 50. Geburtstag bekam ich von DH ein Wochenende in Bergen aan Zee, NL, geschenkt. Es war ein schönes Wochenende mit etwas Sonne, Radfahren, Fußball, gutem Essen und Spaziergängen am Strand.

Nächste Woche bin ich die ganze Woche dienstlich in Pittsburgh, USA, morgen gehts schon los. Der kleine Koffer ist ausgepackt, jetzt steht der große bereit.

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For my 50th birthday, I received a weekend in Bergen aan Zee, NL, from DH. It was a nice weekend with a little sunshine, cycling, football, good food and walks on the beach.

As of tomorrow, I'm flying on a business trip to Pittsburgh, USA. The small suitcase is unpacked, the bigger one is ready to go.

Mittwoch, 16. Juni 2010

Im Dorf der Gänse / In the Village of Geese


Während unseres Aufenthalts in Tschechien haben wir einen zweitägigen Ausflug gemacht: in die Slowakei und nach Südmähren.

Kurz hinter der tschecho-slowakischen Grenze gibt es ein Dorf, wo man sich ganz dem Gänseessen hingeben kann. Einige Privatpersonen haben in ihren Häusern einen Gastraum, einen Ofen und bewirten Gäste mit Gänsebraten. Hochsaison ist von September bis Dezember, aber wir haben ganz kurzfristig reserviert und sind Sonntag mittags losgefahren nach Slovensky Grob – dem „Gänsedorf“ kurz vor Bratislava.

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We have made a two day excursion during our stay in the Czech Republic: to Slovakia and the South of Moravia.
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Shortly after the Czech-Slovak border there is a village, famous for its wonderful geese eateries. A couple of persons have a private guestroom in their houses, together with a stone oven und serve their guests with geese. Main season is from September until December but we had reserved shortly before and went to Slovenksy Grob early on Sunday – the „village of geese“ shortly before Bratislava.



unsere Gastgeber / our hosts



Ofen und Gänsebraten / oven and roast goose

Kartoffelpfannkuchen / potato pancakes


 

Gänseleber als Vorspeise / goose liver as first course 




die gute Stube / the guest room

Samstag, 12. Juni 2010

Abschied / Farewell


Am 10.6.2010 hat unsere Familie Abschied genommen. Mit einem Lagerfeuer, über dem Feuer gegrillten Würstchen und Brot, viel Bier, Wein und Gesang.
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Um kurz vor 21 Uhr haben wir einen schönen Platz in der Nähe des Lagerfeuers gesucht, Fackeln hingestellt und dort deine Asche verstreut. Wir haben geweint und dein Pfadfinderlied gesungen, später dann die tschechische Hymne.
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Es war die schönste Abschiedsfeier, die du dir hättest wünschen können!
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On 10.6.2010 our family said farewell with a campfire, grilled sausages and bread, lots of beer and wine and singing.
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Shortly before 9 pm we looked for a nice place near the campfire, arranged the torches in a circle and scattered your ashes. We cried and sang your scout song and later the Czech hymn.
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It was the most beatiful farewell party you could have wished for!
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Montag, 7. Juni 2010

Urlaub - Holidays




Wir haben eine schoene Zeit hier und ich freue mich, dass es meinem Mann gut gefaellt, obwohl er nicht Tschechisch spricht.

Am Freitag und Samstag Abend haben wir uns mit Verwandten getroffen und von Sonntag bis heute Abend waren wir in der Slowakei und in Suedmaehren. Hierueber werde ich nach meiner Rueckkehr ausfuehrlicher berichten.

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We are having a good time here and I'm glad that my man enjoys being here, although he does not speak Czech.

On Friday and Saturday evening we met up with relatives and we went to Slovakia and to South Moravia from Sunday until today. I'll report about this trip in detail on our return home.

Freitag, 4. Juni 2010

Sternberk

Ich bin in Tschechien, in Sternberk. Wir sind gestern am spaeten Nachmittag angekommen und werden eine Woche bleiben, die Zeit mit meinen Verwandten verbringen und etwas durch die Gegend fahren.

Vielleicht komme ich dazu, ein paar Bilder und Eindruecke zu veroeffentlichen.

Der eigentliche Grund unseres Besuchs ist, meinen Bruder nach Hause zu bringen. Naechsten Donnerstag werden wir eine Abschiedsfeier fuer Dany organisieren, hoffentlich so, wie er sich das selbst vorgestellt haette.

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I am in the Czech Republic, in Sternberk. We have arrived yesterday late afternoon and are going to stay for a week and spend some quality time with my relatives and do some sightseeing.

Hopefully I'll be able to post some photos and impressions.

The main reason for our stay here is to bring my brother back home. There's going to be a farewell gathering for Dany next Thursday and I hope it's going to be the way he would have liked it to be.

Sonntag, 30. Mai 2010

Blumen / Flowers

diese Blume habe ich von Miss Canada Dry geschenkt bekommen / this flower is from Miss Canada Dry



getting ready for the night


Das 10. Foto / The 10th photo




Im Blog von Wlcice wurde ich eingeladen, das 10. Foto eines Fotoalbums zu veröffentlichen. Es war am Donnerstag und ich las die Einladung kurz nach dem wir von meinen Eltern wiedergekommen sind, wo wir auch alte Fotos geguckt hatten!
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Als ging ich ins Arbeitszimmer, griff das 3. Fotoalbum von links und sah das 10. Foto.
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Es zeigt meinen Onkel Henry (links) und meinen 22 Jahre jungen Bruder Dany (rechts), mich in der Mitte. Wir waren damals in Tschechien.
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Im ersten Moment war ich total geschockt, aber dann hat mich das Bild sehr glücklich gemacht. Weil ich mich so gut an diesen Tag und an unsere Freude erinnern kann.
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Ich möchte die Einladung zum 10. Foto weitergeben an: Muschelmaus, Mme. Lindt und Margot! Ich hoffe, ihr nehmt sie an.
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I've been invited by my blog friend Wlcice to post the 10th photo of a photo album. It was Thursday when I read this invitation and we had just returned from my parents where we had looked at photos as well.
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I went into our study, took the 3rd album from left and looked at the 10th photo.
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It shows my uncle Henry (left) and my brother Dany (right), with me in the middle, and has been taken in the Czech Republic.
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At first I was quite shocked but then the picture made me very happy because I remember this day clearly and how happy we had been.
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I'd like to pass this invitation for posting the 10th photo to: Muschelmaus, Mme. Lindt and Margot! I hope you'll accept.

Samstag, 29. Mai 2010

Cool wool

Gestern nachmittag bin ich direkt nach der Arbeit nach Köln gefahren. Zum einen stand ein Besuch bei meiner Freundin Nightglow an und zum anderen der Besuch ihres Lieblings-Wollgeschäfts Maschenkunst von und mit Daniela Johannsenova.

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Frau Johannsenova ist eine Tschechin und lebt seit ca. 11 Jahren in Deutschland. Und betreibt dieses wunderschöne Wollgeschäft, wo ich locker noch mehr Geld hätte ausgeben können, als ich gestern ohnehin schon getan habe.
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Gekauft habe ich 100 g "Cashmere Flavor" von Noro - mit einem wunderschönen Farbverlauf. Heute habe ich schon ein paar Zentimeter eines Schals mit Blattmuster gestrickt.
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Yesterday I went to Cologne directly after work. I had planned to visit my friend Nightglow and then her favourite wool shop Maschenkunst by Daniela Johannsenova.
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Mrs. Johannsenova is a Czech lady and has been living in Germany for 11 years. She's the owner of this beautiful wool shop. I admit I could have spent a lot more money than I had already done yesterday.
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I bought 100 g of "Cashemere Flavor" by Noro - with wonderful gradient colours. Today I've knitted a couple of centimetres of my new scarf with a leaf pattern.
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Donnerstag, 27. Mai 2010

Die große 50 / The big 50

Jetzt ist sie da, die große 50. Es war ein Tag voller Arbeit (Besucher und Verhandlungen), Freude, Trauer, Glückwünsche, Blumen und einem wunderschönen Abendessen mit meiner Familie und meiner besten Freundin.

Ein Tag mit Dany. Voller Erinnerungen an ihn, seinen Humor und sein Lachen.

Danke für die vielen Glückwünsche.

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It's here, the big 50. It was a day full of work (visitors and negotiations), joy, sadness, good wishes, flowers and a wonderful dinner with my family and my best friend.

A day with Dany. Full of memories of him, his humour and his laughter.

Thank you for all the good wishes.

Mittwoch, 26. Mai 2010

Ein guter Tipp / A good advice

Vor ca. 2 Wochen habe ich einen Marmorkuchen gebacken und den wunderbaren Tipp gelesen, dass man die eingefettete Form für eine Weile in den Kühlschrank stellen und dann erst mit Teig befüllen sollte. Gesagt, getan und das Ergebnis war hervorragend: der Kuchen glitt nur so aus der Form und sah wunderschön aus.

Heute nachmittag erwartete mich eine Überraschung und eine sehr gefrustete Tochter. Sie hatte diesen Tipp beherzigt und der Kuchen glitt auch wie Sahne aus der Form, allerdings blieb die andere Hälfte dort kleben.

Mein Liebling, der Kuchen schmeckt fantastisch!

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About two weeks ago I've baked a marble cake and had previously read a good advice to put the greased form into the fridge for a while before filling it with the paste. Easily performed and the result was thrilling: the cake slid out of the form unharmed and looked beautiful.

This afternoon a surprise and a frustrated daughter had been waiting for me. She had followed the advice, the cake slid out of the form and she then noticed that half of it got stuck at the top.

The cake tastes fantastic, my darling!




Sonntag, 23. Mai 2010

Eishockey für dich / Ice hockey for you


Die Tschechen haben das Eishockey-Spiel gegen Russland gewonnen und sind Weltmeister. Du hast das Spiel mit mir gesehen und ich weiß, wie du dich freust, Dany.

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The Czechs haven beaten Russia in the finals of ice hockey and are now world champions. You have watched the game with me and I know how pleased you are, Dany.