Samstag, 1. Mai 2010

Saison-Lieblinge / Season Delights

Ich liebe Spargel. Meine Tochter hasst ihn und mein Mann fügt sich. Also esse ich Spargel meistens auswärts oder ich setze mich über alles hinweg und mache ein- oder zweimal während der Saison Spargel zu Hause.
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Dann allerdings schaue ich auch nicht auf den Preis und kaufe aus "deutschen Landen frisch auf den Tisch", zusammen mit einem guten Serrano- oder Parmaschinken.
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Dazu gibt es auch keine Sauce Hollandaise, sondern nur Butter. Und Weißwein.
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Heute kam meine Mutter zum Fußball schauen, Spargel essen und Karten spielen. Fußball ging so, Spargel war fantastisch und im Kartenspielen habe ich gewonnen.
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wir warten bis uns jemand schält / waiting to be be peeled
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damit ich mich nicht schneide und das so verhaßte Schälen leichter geht, ist gutes Werkzeug erforderlich / using a good peeler is a must so that I don't cut myself during the hateful peeling

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I love asparagus. My daughter hates it and my man bows to the inevitable. Therefore, I try to eat asparagus in restaurants as often as I can or I ignore my family and cook it at home once or twice during the season.
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If I do so, I don't care about the price and choose the local asparagus together with a good Serrano or Parma ham.
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It's not being served with a sauce hollandaise but with butter only. And white wine.
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Today, my mum came to watch football, to eat asparagus and to play cards. Football was ok, the asparagus was fantastic and I won some money in the card games.

1 Kommentar:

  1. Spargel hat's bei mir gestern gegeben - in Suppenform. Lecker, lecker!
    Liebe Grüße von Margot

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